Dos gerentes de campo, afectados al monitoreo de los apiarios, su buen funcionamiento, y en particular, de la actividad de las colmenas adjudicadas a socios por la cooperativa. Son ellos: Juan Antonio Ruibo y Juan Carlos Machado.Dos gerentes de proyectos y enlaces, abocados a la tarea de bajar recursos financieros para los distintos proyectos, a cargo de Silvia Noble y Luís Valiero.
Cinco técnicos dedicados a capacitar a productores e interesados en iniciarse en la actividad: Luís Olima, Agustín Heine, Marcelo Maciel, Miguel Ángel Pérez, y Jairo Bracco. Marta Taborda, a cargo de la Biblioteca de 5ta sección Ombucito, Lidia Camacho, capacita en nutrición y aprovechamiento de productos de granja.
El Consejo de Administración de Coapigral esta formado por:
Silvia Noble, Presidente; Agustín Heine, Secretario; Luís Valiero, Tesorero; Juan Antonio Ruibo, vocal 1º y Juan Carlos Machado, vocal 2º. Y en las Sindicaturas: Francisco Maciel, titular, y Maria Elena Zorrilla, suplente.
domingo, 2 de mayo de 2010